糖質オフなお昼ご飯


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こんにちは。

どうも豆乳でやられている四元です(+_+)

さて、先日ブログにも書きましたが。

私、糖質制限を始めて8ヶ月が経ちました。

お陰様で様々な不調から解放され、体重も減り、白髪も減りました。

お昼ごはん。

時間に余裕がある日は、2階のスタッフ控室で簡単に作って頂きます。

グリーンカレーを良く作るのですが、牛乳を使いたくなかったので、

豆乳で代用してみることに。

フライパンに入れて、残りを一気飲みしました。

すると、直後から喉が腫れぼったくなりイガイガ。

お料理に入っている分にはそこまで感じなかったのですが、前回も同じ

料理でお腹が少し痛くなりました。耳の奥も痒い。

以前、パイナッポやモモを食べたときにも耳の奥が痒くなりました。

どうやら、豆乳がダメみたい。わたし。

ちょっと調べると、口腔アレルギー症候群?なのでしょうか。

花粉症を持っている人に、大豆製品で発症する方が多い様です。

植物の持つタンパク質に反応していて、同じ系のタンパクに反応して

いるのでしょうか。

私は花粉症ではありませんが、埃は苦手。目が痒くなります。

と言う事は、当院でやってる花粉症治療を自分にしてから豆乳を。

そうすれば、イガイガしないかな。

早速試してみます♪